안녕하세요
알파카윤입니다!
알파카윤의 평범한식사!
그 스물두번째는 바로~
서울 도봉구 쌍문역 2번출구 앞
양갈비 숯불구이 맛집
꼬미양 양갈비 참숯구이
입니다!!!
양고기는 평범한 식사 7번째에서
징기스 강서구청점을
리뷰했었습니다.
궁금하시다면 링크로 고고!!
평범한 식사 7 서울 강서구청 징기스 양고기 양갈비 맛집
그 다음으로는 이곳이네요.
제가 실은 이제 쌍문동으로 이사와서요
이제 수유역, 쌍문역, 창동역 근처
맛집들을 하나씩 올리게 될거같네요 ㅎㅎ
더운데 이사하느라 체력 고갈되어
원기회복하러 양갈비 뜯으러 갔습니다!
그런데 이미 레전드집을 알고있기에
솔직히 맛은 뭐 고만고만이겠지였는데
기대와 다르게 정말 맛있게 먹었네요.
함께 보시죠!!
쌍문역에서 2번출구 근처에서 보면
굉장히 구미가 떙기는
네온사인 간판이 있습니다.
양 냄새나면 환불!
3인분시키면 250g 1인분이
서비스~?!?!
바로 이거다 싶었습니다.
양고기는 그렇다 치지만,
양갈비는 가격대비
뼈의 무게도 있기에
항상 양이 적다 느꼈는데
여기는 3인 시키면 1인을 더주네요?
바로 지하로 내려갔습니다.
원래 내려가면 바로 앞쪽에 있었는데
저 안쪽으로 자리를 옮겼나보더라구요?
몇몇사람이 모여있길래
뭔가했더니 사진엔 없지만
흡연부스가 있더라구요.
흡연하시는 분들은
이 미니 광장같은곳에
흡연부스도 있으니
참고하셔도 되겠네요.
무분별한 위치에서의
흡연은 삼가해주시기 바랍니다 ㅠㅜ
참나무 숯에 불을 붙히며
메뉴를 골라볼까요??
메뉴판이 너무나도
간단하네요.
양고기 종류 두가지,
밥,
그리고 탕 한가지.
나머진 술이있네요.
뭔가 백종원 선생님의
' 메뉴를 단일화 해라! '
가 생각나는 메뉴판이였습니다.
양갈비 1인 24,000원
양 꽃살 1인 20,000원
처음부터도 따로 시킬 수 있네요.
방문했을 때 양꽃살이 품절이라서
할 수 없이 양갈비 우선 2인을
시켜보았습니다!
곧 밑반찬이 다 나왔습니다.
아주 좋았던건 바로 숙주볶음!
화곡에 백궁양꼬치도
이 숙주 볶음을 주시는데,
여기도!!!
아 생각해보니 백궁양꼬치...
리뷰를 못했네요 ㅠㅜ
다음에 기회되면 다시 방문해서
꼭 리뷰해야될 다른 맛집입니다!
아무튼!
숙주볶음 양고기랑
함께 먹으면
정말 꿀맛입니다!
여긴 좋았던게,
간장 장+고추슬라이스
쯔란양념,
전용 소금
이 세가지를 다 먹을 수 있는게
좋았네요.
오잉?
고구마 키우시네요.
귀여워서 찍어보았어요.
그 뒤에
굉장히 깔끔하게 보관된
식기류가 보이네요.
소맥한잔 해보면서
기다립니다.
아무래도
이제 잔위에 하트모양잡는게
술한잔 마실때에는
컨셉이 될거같네요.
불이 세차게 힘을 받았네요.
이제 직워분이 직접
오셔서 구워주십니다.
2인분 갈빗대 3개가 나왔네요.
사이즈가 굉장히 큽니다.
가격이 비싸지만
그렇다고 양이 적진않네요.
다 먹고 생각했지만
여기 양고기, 양갈비는
3명이서 왔을때
가성비 좋을듯 합니다!
한점씩 주셨는데
정말 죄송합니다.
원래 무조건 첫고기는
저는 소금을 찍어먹으나.
어느순간 보니
먹었더군요.
그래서 이 사진은
두번째 먹을때에요.
그래도 까먹은게 아쉬웠는지
이쁘게 쯔란 찍어올렸네요.
저보다 아쉬우실 분들을 위해.
제가 많이 찍어놨습니다.
양갈비...
함께 드시죠!
정말 맛있네요.
역시 양고기는
만병통치약인가봅니다.
야채들도 정말 맛있고
밑반찬중에
마지막 사진 가운데쯤에 보면
노랑뭐가 올라간
무채같은게 있는데요
유자청 살짝 섞어 내오시는건데
먹다가 좀 느끼하면
요거 같이 먹으면 딱입니다.
물론 소맥이 더 좋죠.ㅎㅎ
결국 1인추가해서 3+1 서비스받고
갈비대 3덩이가 더 왔습니다!
이곳에 또다른 묘미!
보통 갈빗대에서 살을 모두 분리해주시는데,
여기는 고객요청에 의해서
아래처럼 만들어주시더라구요!
키야...
저거 들고 뜯는맛이...
정말 드셔보신분만 알겁니다.
크으...
저대로 딱 취향대로 찍어먹으면
기가막혀요 막혀 ㅠㅜ
저는 실제로 이게 좋았던게,
징기스 같은곳에서는
옥돌위에서 보온을 해주는데
여기는 그런게 없습니다.
그래서 빨리 먹지 않으면
양고기가 많이 익어서
조금 질겨지는 경향이 있어요.
그런데 이렇게 통으로 해주시니까
솔직히 먹다가 조금 식기는 하지만
오히려 식감과 육즙이 살아 있어서
갈비대 하나 다 뜯는동안
계속 맛있었어요!
수유역에서도 한정거장
창동역에서도 한정거장!
쌍문역에서
양고기 드시려면
이곳 한번 들려보세요!
양도 많고,
갈빗대도 신나게 뜯을 수 있어요!
직원이모 정말 친절하셔서
기분도 훨씬 좋았습니다!
전반적으로
정말 만족스러운 식사였습니다!
꼬미양 양갈비 참숯구이!
다음에 저는 또
방문할거같아요!
함께보면 좋은 글.
오늘도 방문해주셔서 감사합니다!
좋은 포스팅으로 다시 찾아뵙겠습니다 ^^
감사합니다!
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