안녕하세요
알파카윤입니다!
알파카윤의 평범한식사!
그 스물네번째는 바로~
부산 부산진구 부전동
전포동 근처에 위치한
거대곰탕 서면점
입니다!!!
아...
정말 여기 완전 좋았습니다.
아침에 일어나 뭐먹지 하다가
부산오기전 눈여겨보며 가고싶었던
거대곰탕을 방문했죠.
정말 너무나도 잘한 생각!!
정말 만족스러웠던 거대곰탕 서면점
서론 짧게 하고 바로 메인으로 가시죠!
거대곰탕 입구사진입니다.
원래 본점은 해운대에 있는데요,
저는 이번 부산 여행은
거의 서면에서만 있었어서
거대곰탕 서면점으로 왔어요.
서면역 근처 삼정타워 5층
푸드코트 코너에 위치하여 있습니다.
냉면도 맛있어보였고,
실제로 리뷰도 많았지만
저는 냉면보다는!!
국밥, 곰탕체질입니다 ㅎㅎ
섞어곰탕 하나,
사골곰탕 하나.
면사리 하나씩
추가했네요.
실제로 무인계산대 메뉴에서 보면
곰탕면 메뉴가 따로 있는데요,
저는 사리면 추가를 추천드립니다.
그리고 진한국물, 맑은 국물이 있는데요,
사리면을 추가하시면 다른 국물을 함께
받으실 수 있어요.
자주 오실 수 없다면
무조건!
요렇게 해서 두가지 모두
맛보시기 바랍니다 ㅎㅎ
기계에서 주문을 하고 나면
주방에서 직원이 주방주문서를
받으러 오십니다.
메뉴를 확인해주시고
그리고 자리로 안내를 해주셔요!
귀여운 조약돌과 컵,
저의 손길을 기다리는
조미료통들이 보이네요.
숟가락을 들어보니
로고가 박혀있네요.
저는 이런 디테일들을 참 좋아합니다.
먹기전부터 기분이 좋아졌네요.
음식을 기다리는 동안
거대곰탕에서 준비해놓은
주요사항을 읽어봅니다.
1++한우사골만 쓰시는군요
숟가락 로고에 이어
한층 더 배가 고파지네요.
보이시나요?
여긴 테이블이 바형태로 되어있고
(4인테이블 2개? 도 있긴합니다)
앞쪽이 미니 천막으로 가려져있는데요,
저곳으로 음식을 내어주십니다.
그리고 퇴식구로 쓰이기도 하죠.
바쁠때 빠르게 수거가 가능하니
회전율에도 도움이 될듯합니다.
고객입장에서 기다리는 시간이
줄어들거구요!
정말 좋은 아이디어라고 생각됩니다.
곰탕이 놓여져있을
나무 트레이가 보이자
침이 고이네요.
나왔습니다!!
솔직히 화면에 담지 못하는
정갈함과 맛, 향이
사진을 찍기도전에
숟가락을 넣게 만들었네요.
간마늘, 파, 고기용 소스,
김치와 물티슈가 함께 나옵니다.
맑은 국물에 담긴 영롱한 면사리.
참을수가 있나요
바로 한젓가락 면치기.
술술들어가네요
정말 국물 깔끔해요!
물론 진한 사골국물을 더
선호하지만, 여기 맑은 국물도
정말 찐이였네요.
아...
항상 포스팅할때면 드는 생각이지만
침이 고이고 다시 먹고싶네요.
솔직히 말하면
원래 음식사진을 잘 찍지 않아서
나오면 바로 먹는 편인데요!
(배가 고프기도 하고요...)
블로그 시작하면서
사진 찍는 양이 늘어가네요.
음식사진도 많이 남기고
보여드릴게 많아서 좋군요 ㅎㅎ
파 투척해줍니다.
더 달라고 하면 더 주십니다.
곰탕은 파를 탁! 넣고
더욱 시원~하게 먹어야 제맛!
밥을 담그기 전에
고기랑 국물맛은 한번 봅니다.
고기는 전용 소스에 찍어드셔도
참 맛있습니다!
결국 바로 밥 말아버렸습니다.
진짜 생각보다도 고기가
많이 들어있습니다.
위에 영상에서는 적어보이기는 한데
다 먹을때까지 계속 나오더군요.
먹을때마다 3개씩 먹지 않는 이상은
적지는 않은 양이라고 봅니다!
이렇게 섞어곰탕에는 깐양이
섞여서 나옵니다.
야들야들하니 냄새도 없고
정말 국물이 끝내주더군요.
김치. 이게 또 곰탕하면
김치나 깍두기,
오징어젓갈이 빠질 수 없죠.
아쉽게도 여기는 김치만...
김치는 솔직히 말하면
김치 자체로의 맛은
쏘쏘했습니다.
곰탕이랑 같이 먹기에는
간은 제 입맛에는 괜찮았네요.
이게 또 ...
탕수육 부먹이냐 찍먹이냐처럼
아주 많이 갈리는 행위일텐데요.
저는 어려서부터 미역국,
곰탕, 무국, 등등
김치 풀어먹는걸 즐겼습니다.
한번 넣어버리면 본연의
국물맛을 잃어서 아쉽지만,
그래도 꼭 하게되더라구요.
아쉬움을 최소화 하기 위해
반쯤 먹고 나서 합니다 ㅎㅎ
아 진짜 깰꼼하게 먹고
김치만 좀 남았네요.
그릇으로 테트리스 좀 해봤습니다.
죄송합니다...
아무튼 진짜 바닦까지 긁어먹었어요.
배불러 죽는줄 알았습니다.
애초에 추가한 사리 국물도 다 먹었는데
거의 뭐...
부산 갈 일 있으시다면,
서면에 들르신다면
한번쯤은 꼭 들르시길 추천드립니다!
저는 요기 먹고
바로 전 포스팅인
평범한 식사 23 스몰굿커피로
소화시키러 갔어요.
못보신 분을은!!
아래 링크 확인해보셔요!
평범한 식사 23 스몰굿커피 small good coffee 부산 전포동 카페거리 커피 분위기 맛집
안녕하세요 알파카윤입니다! 알파카윤의 평범한식사! 그 스물세번째는 바로~ 부산 서면 서면역 전포역 근처, 전포 카페거리 근처에 위치한 스몰 굿 커피 Small Good Coffee 입니다!!! 우선, 이번 포스
alpacayoon.tistory.com
함께보면 좋은 글
현명한 연애 10 썸남 썸녀와의 첫 데이트! 첫 만남 이후 에프터에서도 좋은 인상 남기고 성공하는
안녕하세요. 알파카윤입니다. 현명한 연애 10화는 썸남 썸녀와의 첫 데이트! 첫 만남 이후 에프터에서도 좋은 인상 남기고 성공하는 방법! 에 대하여 글을 적겠습니다! 두근두근 거리는 썸! 누구
alpacayoon.tistory.com
현명한 연애 15 저는 썸이 맞는거 같은데 친구는 어장관리라고 하네요. 어장관리인가요 썸인가요
안녕하세요. 알파카윤입니다. 현명한 연애 15화는 어장관리인가요 썸인가요? 에 대하여 글을 적겠습니다! ' 남녀 관계란 두 사람이 저녁식사를 세번씩이나 갖고도 아무일 없을 때는 단념하는 것
alpacayoon.tistory.com
평범한 식사 15 북촌손만두 인사본점 안국 종로3가 인사동길 냉면 만두 맛집
안녕하세요 알파카윤입니다! 알파카윤의 평범한식사! 그 열다섯번째는 바로~ 안국역, 종로3가역 근처 인사동길 안쪽에 위치한 북촌손만두 인사본점 입니다!!! 북촌손만두는 지점이 굉장히 많아
alpacayoon.tistory.com
평범한 식사 21 충무로쭈꾸미불고기 서울 중구 충무로 을지로 쭈꾸미 키조개 맛집
안녕하세요 알파카윤입니다! 알파카윤의 평범한식사! 그 스물한번째는 바로~ 서울 중구 충무로에 위치한 충무로 쭈꾸미 불고기 입니다!!! 솔직히 돌아다니는 리뷰도 많고 일하는 곳 근처이기도
alpacayoon.tistory.com
평범한 식사 7 서울 강서구청 징기스 양고기 양갈비 맛집
안녕하세요 알파카윤입니다. 알파카윤의 평범한 식사 그 일곱번째는! 바로 서울 강서구청 먹자골목에 있는 징기스 강서구청점 입니다!! 징기스 처음 먹은건 영등포역 점인데, 개인적인 취향이
alpacayoon.tistory.com
오늘도 방문해주셔서 감사합니다!
좋은 포스팅으로 다시 찾아뵙겠습니다 ^^
감사합니다!
'알파카윤의 > 평범한 식사' 카테고리의 다른 글
| 평범한 식사 27 부산 서면 전포동 전포 카페거리 빈티지38 인테리어 카페 맛집 (13) | 2021.12.17 |
|---|---|
| 평범한 식사 26 부산 서면 전포동 백종원 골목식당 1호 가야가야 라멘 맛집 (8) | 2021.09.09 |
| 평범한 식사 25 카마타케 제면소 부산 남포동 국제시장 근처 우동 수타 족타면 맛집 (17) | 2021.08.20 |
| 평범한 식사 23 스몰굿커피 small good coffee 부산 서면 전포동 카페거리 커피 분위기 맛집 (4) | 2021.08.18 |
| 평범한 식사 22 꼬미양양갈비참숯구이 서울 도봉구 쌍문역 양갈비 양고기 맛집 (9) | 2021.07.21 |
| 평범한 식사 21 충무로쭈꾸미불고기 서울 중구 충무로 을지로 쭈꾸미 키조개 맛집 (73) | 2021.07.08 |